Plato del día - Cuadril con papas al horno

Plato del día - Cuadril con papas al horno - Precio: $ 38

Plato del día - Capelettis con salsa mixta

Plato del día - Capelettis con salsa mixta - Precio: $ 38

Plato del día - Pollo a la plancha con puré

Plato del día - Pollo a la plancha con puré - Precio: $ 38

Plato del día - Lentejas

Plato del día - Lentejas - Precio: $ 38

Plato del día - Sorrentinos de soja

Plato del día - Sorrentinos de soja - Precio: $38

Perros mendigos piden limosna

Curiosidades

Perros mendigos piden limosna

Mascotas filipinas son entrenadas por sus dueños para pedir dinero en las calles de Manila.

Si en el pasado Filipinas fue criticado por permitir el sacrificio de perros para su comercio, esta semana el país se ganó la atención de las agencias internacionales no por la venta ilegal de carne canina sino por la "explotación" de estas mascotas con el objetivo de recaudar dinero para sus amos. Los animales pertenecen a mendigos, víctimas de la creciente pobreza en la nación asiática, donde se calcula que 780 mil familias, equivalentes al 4,2 por ciento de la población, aguanta hambre "a menudo o siempre", de acuerdo al último sondeo oficial.
22/07/2010
Fuente: http://noticias.latam.msn.com/ar/fotogaleria.aspx?cp-documentid=24956440

Yann Tiersen

Música

Yann Tiersen nació el 23 de junio de 1970 en la ciudad de Brest, Francia. Durante su infancia estudió en diversos conservatorios de Rennes, Nantes y Boulogne entre otros. Estudió violín, piano y más tarde composición, aunque no se limitó solamente a estos instrumentos ya que también posee gran técnica en el acordeón y el piano de juguete, convirtiéndose en un multi-instrumentista virtuoso. Otro instrumento a destacar es la guitarra póptrica, que ha convertido en el instrumento principal de sus conciertos.
Visitar: http://www.youtube.com/watch?v=QFY1m3OD0jY

Ross Sisters

Música
Ross Sisters
Durante la década de los cuarenta, The Ross Sisters se destacaron como un trío de cantantes-bailarinas que acompasaban sus actuaciones con coreografías acrobáticas de gran elasticidad.
Visitar: http://www.youtube.com/watch?v=-mVpGmoES3w&feature=related

Rosetta - La Panadería

Rosetta - La Panadería
Te acompaña todo el día

• A la mañana facturas, bizcochos, panes, elaborados con harina 0000 y con amasado con leche, y pan de harina integral y salvado de trigo.
• Al mediodía las tartas super livianas, los sandwiches especiales preparados como en casa y las deliciosa empanadas. Exquisitos platos de cocina de temporada realizados por nuestro chef.
• Por las tardes los budines, masa, postres y la excluisva línea de galletitas y bizcochos.
• Nuestra cocina artesanal y todos los platos son elaborados diariamente.

Recuerde hacer su pedido con anticipación.
Horario de lunes a viernes de 7 a 19.30 h y sábados de 7 a 13.30 h.
Solicite su presupuesto para eventos de su empresa. Precios especiales para bares, y restaurantes. Servicio de catering.
Incorporamos un servicio de catering que se adapta a sus necesidades realizado integramente en nuestro local.
Suipacha 730 - Ciudad autónoma de Buenos Aires.
Tel. 4327 - 2720/ 327 - 3004/ 4326 - 3230
Delivery: pananderiarosetta@yahoo.com.ar

El pan en el refranero

Las cosas del comer y del beber
El pan en el refranero
Con vino añejo y pan tierno se pasa el invierno.
Bocado de pan, rajilla de queso y de la bota un beso.
Pan candeal, pan celestial.
El muerto a la mortaja y el vivo a la hogaza.
Quien no da migas, no tendrá amigas.
Pan rebanado sin vergüenza es masticado
Pan y agua, vida hambrienta o vida sana
Pan de ayer y vino de antaño mantienen al hombre sano.
Pan que sobre, carne que baste y vino que falte.
Quien de mano ajena come pan, come a la hora que se lo dan

Historia del pan

Las cosas del comer y del beber

Historia del pan

Para conocer los origenes del pan debemos remontarnos a un pasado remoto, el descubrimiento fue casual, nos situamos en la Época Neolítica, un antepasado del hombre conoce ya las semillas y cereales, y sabe que una vez triturados y mezclados con agua, dan lugar a una papilla. Este hombre olvida la papilla en una especie de olla, al volver encuentra una torta granulada, seca y aplastada, el primer pan acaba de tomar forma. Desde ese momento, el pan ha estado unido a la evolución del hombre, ha estado presente en conquistas, revoluciones, civilizaciones, descubrimientos, es decir formando parte de la cultura universal del hombre.

 El alimento de los egipcios pobres se componía principalmente de pan y cebolla -de ahí el famoso dicho- "Contigo, pan y cebolla".
La evolución en la panificación se produjo de forma importante durante esta civilización, ya que fueron los egipcios los que descubrieron la fermentación y con ella el verdadero pan, el pan fermentado. El pan sin fermentar -sin levadura- se denomina pan ácimo. Se puede decir que el pueblo egipcio consolidó las técnicas de panificación y creó los primeros hornos para cocer el pan, en este sentido en el año 4000 A. de C. fue desenterrado un horno en las excavaciones próximas a Babilonia.